Det var vel rundt olsok. Det var sol og brukbart sommervær. Jeg gikk forbi Verdal hotell. Der inne var det mørkt og dystert. Ikke en person var å se. Folk hadde funnet seg andre steder for en kaffekopp eller lunsj. Dette var like før det daværende hotellselskapet valgte å slå seg konkurs. I Verdal forsto de som ville forstå at det kom til å gå den vegen. De hadde sett skrifta på hotellveggen.
I dag stod klemmene i kø for Veronika
Veronika fra Skjækerfossen skal føre hotellhistorien videre
Om jeg ikke tar feil var det mange som følte det godt da de så bildet av den nye og gamle hotelleieren i lokalavisa denne uka. To smilende damer foran bygget hvor den ene har lagt ned utallige arbeidstimer for at gjestene skal bli fornøyd og drifte gå i pluss, og hvor arvtakeren nå bur seg på det samme. Veronika Greens ambisjon er å videreføre smilet, servicen og det hjemmekoselige som særpreget Kari Lerbergs hotelldrift.
Kjempeglad for at de fikk tilbake møteplassen sin umiddelbart
(Lederkommentar i Innherred 19. august 2017)