Mandag kom nyheten om at Levain også er konkurs.
Formelt ble selskapet drevet under navnet Bruborg Bakeri AS.
Bakeriet og konditoriet lå like ved Famille på Moan, som i forrige måned meldte at selskapet bak restauranten måtte kaste kortene.
Mandag ble det også meldt at Famille i Steinkjer begjærer oppbud.
Tidligere har det vært omtalt at Famille i Stjørdal stengte dørene etter kort tid. Famille Tollboden i Trondheim gikk konkurs før det rakk å åpne. Med mandagens melding har hele restaurant, bakeri- og konditorisatsningen til Katrine og Rune Elnan havarert.
Innherred var utenfor Levain the Bakery mandag morgen.
Nå er Levain også historie
Fikk byttet den fra Famille
Da hadde det allerede kommet opp en lapp på dra om at stedet er konkurs.
Levain hadde åpningstid mandag til lørdag fra klokka 9-16.
Da vi sto utenfor kom Per Arne Oppegaard syklende, tok i inngangsdøra til Levain og ble synlig overrasket over at lokalet ikke var åpnet. Klokka var jo passert ni med god margin.
– Nei, sier du det. Er Levain konkurs. Det var overraskende, kom det fra lungelegen på Sykehuset Levanger.
Oppegaard forteller at han til 60-års dagen i april hadde fått gavekort til Famille.
Det rakk han ikke å bruke. Men han hadde fått beskjed at det gikk fint å bruke det på Levain også.
Fæby kan ta over etter Famille: – Kan ikke forholde meg til rykter
Famille-konkursene: Hadde 15,4 millioner kroner i gjeld
Verdiløst gavekort
– Uff, det er kanskje stygt å le i en sånn situasjon, men jeg ble altså for seint ute her også, så nå er det vel bare å kaste gavekortet i søpla, smiler den opprinnelige vegaværingen.
Oppegaard synes det er triste nyheter som nå nærmest kommer på løpende bånd.
Først Famille og så Levain rett over gaten.
– Det er trist for mange. Eiere, ansatte, kunder og ikke minst for tilbudet i Levanger. Jeg har vært flere ganger på begge steder, og har bare godord å si om mat og service, sier nessebyggen.
Kona til Oppegaard ble nylig 60 år hun også, og planen til ektemannen var å sykle ned til Moan å kjøpe noe godt til formiddagsmaten.
Men den planen gikk altså i vasken.
– Det spørs om jeg må sykle innom Nervik inne i byen, for å se om jeg finner noe der. Kanskje jeg skal høre om jeg får bruke gavekortet der, ler den humørfylte nordlendingen.
Legger ned: – Vi har rett og slett ikke vært gode nok på å omstille oss i den nye hverdagen
Trist og leit
Mens vi står og snakker dukker det opp en trio med samme språkdrakt.
Alle melder at de er kaffetørst, men bråstopper da de får høre nyheten.
– Hva er det du sier? Her som det var så fint og med så masse gode smørbrød og bakervarer, utbryter en overrasket Andreas Fjellvang.
Anita Thrana er opprinnelig fra Bodø, mens Roger Ingebrigtsen kommer fra Tromsø.
Trenger slike steder
Alle tre har tilknytning til Nordic Mission, men tenkte å starte arbeidsuka med an kaffekopp med nogo attåt i solveggen på Levain.
– Levain burde hadde livet rett. Det var jo godt besøkt her, men det spørs om ikke eierne gapte over for mye, sier Fjellvang.
Anita Thrana nikker:
– Vi snakket om det i bilen på vei hit. Levanger trenger slike steder som Levain. Vi får håpe noen tar over stafettpinnen om ikke så lenge.