Mikkelhaug Gård er av formannskapet i Levanger gitt bevilling slik at de både kan selge og skjenke sin egenproduserte eplecider på gården.
Tidligere har epleprodusenten på Alstadhaug hatt alminnelig skjenkebevillning. Nå er virksomheten under utvikling for å kunne fremby flere produkter som kan relateres til gården. Det er i den forbindelse de vil utvide bevillingen slik at de både kan selge og skjenke av egne produkter. Dette er alkoholholdig drikke begrenset oppad til 22 prosent.
Virksomheten er også inne i et generasjonsskifte, og som styrer og stedfortreder for styrer er godkjent Ivar Andreas Skjetnemark (53) og Kristina Varnaite (34).