Da Elgkalvene ville slutte, var hun kjapt ute med å kontakte eierne.
Tanavadee Johnsen har etablert seg med thaimat i Levanger. Nå satser hun og Jan Erik Hansen, som også er ansatt i Elgkroa-satsingen. Bildet er tatt ved etableringen av thaimat-utsalget på Levangernesset.
Ingrid Heimdal, Jon Hovd, Steinar Kongsdal og Petter M. Yksnøy tok over driften av Elgkroa i november i fjor, etter at de gamle driverne Otto Heimdal og Anne Bettum stengte dørene i oktober. Men for noen uker siden valgte de nye driverne å stenge dørene og avvikle selskapet.
