Alle snakker om matsvinn - dette gjør de for å unngå det

Restaurantsjef ved Scandic Stiklestad, Sina Anfinnes, forteller at de skal redusere matsvinnet med 20 prosent innen 2020. En del av det skjer gjennom Too Good To Go-appen.  Foto: Anders Vinje

Nyheter

- Før var matsvinn en økonomisk ting, nå er det like mye en miljøsak, sier restaurantsjef ved Scandic Stiklestad, Sina Anfinnes.